11月13—15日，中国粮油学会油脂分会第三十二届学术年会暨产品展示会在海南省儋州市举办。本次年会由中国粮油学会油脂分会、海南省粮食和物资储备局主办，海南澳斯卡粮油、海南省粮食行业协会和海南省粮油科学研究所共同协办。

本次会议主题是“高质高效、创新发展”，中国粮油学会理事长卢景波，中国粮油学会原理事长张桂凤，中国科协决策咨询首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元，海南省粮食和物资储备局副局长何兆智，中国粮油学会副理事长兼秘书长张成志，中国粮油学会副秘书长魏然，中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学教授何东平等行业专家、领导、学者及企业代表共300余人参会，武汉华美维士康生物工程有限公司总经理尚贤军带队参加本次会议。

会议期间，中国粮油学会理事长卢景波、中国粮油学会油脂分会会长何东平到武汉华美维士康生物工程有限公司展台参观指导，对公司开发的食用油安全快检定量新产品表示肯定，并要求严格做到“检出、检快、检准”。

 

本次学术年会上，武汉华美维士康生物工程有限公司研发经理刘华兵向全体与会人员作了《食用油中“两素一芘”高通量定量检测技术与应用》专题报告。同时，公司的《油脂安全快速检测技术研究与应用》学术论文被本届年会收录。

食用油安全快速检测技术，作为一种快速、高效、低成本的检测方式，可以有效提高企业的检测效率，降低检测成本，实现企业降本增效的实际需求。食用油中危害因子的快检技术和产品引起参会代表的兴趣，鲁花集团、九三粮油、西王集团、渤海实业等油脂企业代表驻足展台了解相关产品。

公司将持续从原料研发、样本前处理开发进行技术攻关，不断完善食用油脂中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、辣椒素、苯并[α]芘、酸价和过氧化值的快速检测技术，同时，将进一步开发乙基麦芽酚、塑化剂、三氯丙醇酯和缩水甘油酯等危害因子的快速检测技术，逐步构建系统的食用油危害因子快速检测体系。