黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1, AFB1)是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液、动物饲料相关的产品中。天然污染的黄曲霉毒素以AFB1为主。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构定为I类致癌物，是一类毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的污染可以发生在植物的生长、收获和加工、贮藏、运输等过程中，及时发现污染源是最好的预防黄曲霉毒素污染的方法。

黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测试纸条具有方便、快速、灵敏等特点，适用于现场大批量样本检测。本试纸条采用竞争法，利用待检毒素与纤维膜上的抗原竞争荧光微球抗体标记物的方式进行检测，使用手持式荧光分析仪（简称手持仪）读取检测结果。

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